Mansikoiden-hävitys-operaatio-pakastimesta osa 3. Tämä luotto-ohjeeni ei petä koskaan! Jos et ole ennen tätä testannut, tee se nyt! Tätä ohjetta ei tarvitse vatkailla eikä sen suuremmin nähdä vaivaa ja tarvikkeet löytyvät melko varmasti aina kaapista. :) Piiras on mehevä ja pehmeä. Tällä kertaa tein ohjeen mansikoilla ja mansikkajogurtilla.

Ohje:

2 kananmunaa

2 dl sokeria

2 tl vaniljasokeria

1 dl nestettä (mehua, vettä, maitoa, säilykelientä ym...)

1,5 dl sulatettua rasvaa

3 dl vehnäjauhoja

1,5 tl leivinjauhetta

Päälle: marjoja/ananasta/päärynää tai muuta hedelmää

Täytteen päälle voit halutessa kaataa 2 dl jogurttia johon on vatkattu 1 muna.

Sekoita munat ja sokerit (ei vatkata!). Lisää neste, rasva ja yhdistetyt jauhot. Lado päälle täyte ja halutessasi jogurttimunaseos. Paista alatasolla 200 asteessa 25-30 minuuttia.

Tämä piiras pääsi mummulaan meneessämme mukaan kahvipöytään.

Omia lemppari makuyhdistelmiä tämän piirakan muodossa on puolukat ja vaniljajogurtti sekä mustikat ja vaniljajogurtti johon lisään vielä 1 rkl kardemummaa.

Meinaatko testata? :)