Pohjan ohjeena hyödynsin Kinuskikissalta aikoinaan löytynyttä ja pari kertaa jo testattuani olevaa piiraspohjan ohjetta.

Pohja:

3 dl vehnäjauhoja

1 dl ruisjauhoja

1/2 tl suolaa

150 g margariinia

1/2 dl vettä

Sekoita jauhot ja suola. Lisää paloiteltu voi ja nypi sekaisin. Lisää vesi ja sekoita tasaiseksi. Painele piirasvuoan pohjalle.

 

 

Täytteeksi ladoin tällä kertaa:

Savukinkkukuutioita, puolikas oranssia paprikaa pilkottuna sekä 1 prk kippariruokakermaa jonka sekaan vatkasin 3 kananmunaa. Hieman juustoraastetta pinnalle ja uuniin 200 asteeseen noin puolisen tuntia.