IMG_7820.jpg

 

Jääkaapissa oli perunamuusin jämät jotka päätin hyödyntää rieskoihin. Tarkempia mittoja en valitettavasti osaa sanoa vaan ohje on suurpiirteinen..

4 dl perunamuusia (lisäsin hieman maitoa löysentämään muusia)

3 dl vehnäjauhoja

1 kananmuna

1/2 tl suolaa

Sekoita ainekset sekaisin ja nostele leivinpaperin päälle pieniä taikinakekoja. Taputtele rieskoiksi jauhotetuin käsin ja painele haarukalla reikiä. Paista 250 asteessa kunnes pinta saa kauniin värin.

 

IMG_7813.jpg

 

IMG_7817.jpg

 

IMG_7822.jpg

 

Lämmin rieska on voin kera parhaimmillaan!