Eilen aamusella selatessa ihania leivontablogeja, vastaan tuli tämä herkullinen omenapannari Jonnan Keittiössä- blogissa. Päätin valmistaa tätä valmiiksi kotiin saapuville koululaisille välipalaksi. Voin suositella, pojan toiveesta tätä pitää tehdä huomennakin! :)

Ohje:

7 dl maitoa

3,5 dl vehnäjauhoja

2 kananmunaa

1 tl suolaa

vajaa 1 dl sokeria

2 tl vaniljasokeria

50g voisulaa (itse käytin lorauksen rypsiöljyä)

1-2 omenaa

kanelia

 

 

Sekoita puolet maidosta ja jauhot sekaisin. Lisää loput maidosta ja muut ainekset sekaisin. Turvota puolisen tuntia taikinaa viileässä ja kaada uunipellille. Asettele päälle omenat ja ripottele pinnalle kanelia. Paista 220 asteessa puoli tuntia.