Ihanassa Kirsin Keittiössä-blogissa tuli vastaan mielenkiintoinen pizzapohjan ohje jota oli tietenkin testattava! :) Olen tehnyt aiemmin pizzapohjia jos jonkinlaisilla versioilla mutta tämä oli äärettömän herkullinen ja mehevä.
3 kananmunaa
200 g maitorahkaa
vajaa 1 dl vehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta
suolaa
Vatkaa munat. Lisää joukkoon rahka sekä jauhot joihin on leivinjauhe sekoitettu. Mausta suolalla. Sivele leivinpaperin päälle hieman öljyä ja kaada taikina pellille. Levitä taikina tasaiseksi. Täytä haluamallasi täytteellä ja paista uunissa 175-180 asteessa kunnes pinta on kauniin värinen.
Täytin pizzan tonnikalalla, kirsikkatomaateilla, nokareilla pippurituorejuustoa sekä juustoraasteella ja pizzamausteella.
Kaikki vinkit erilaisiin pizzapohjiin otetaan vastaan ja testattavaksi! :)
Kommentit