Ihanassa Makunautintoja Mimmin Keittiöstä-blogissa törmäsin todella hauskaan ohjeeseen jota oli tietenkin testattava lauantaisille syntymäpäiville. :)
Pohja:
2,5 dl maitoa
1/4 palaa hiivaa
1/2 rkl sokeria
1 tl suolaa
50 g margariinia
5-6 dl vehnäjauhoja
Liota haaleaan maitoon hiiva ja mausteet, sekoita. Alusta taikinaa ja lisää sulanut margariini. Kohota. Kauli taikina suorakaiteen muotoon.
Täyte:
350 g savukinkkua
150 g tuorejuustoa (itse laitoin valkosipulia)
4 dl voimakkaan makuista juustoraastetta
Levitä täyte kaulitun pohjan päälle ja kääri rullalle. Käännä rullalle ja tee ulkoreunoille viillot. Kohota, voitele kananmunalla ja ripottele päälle juustoraastetta. Paista uunissa noin 200 asteessa 20-30 minuuttia.
Kiitos Mimmi ihanasta ohjeesta!
Kommentit