Banaani on yksi lempi raaka-aineeni leivonnaisessa. Kunnolla kypsynyt ja tumma banaani makeuttaa leipomuksia mukavasti ja sen koostumus leivonnassa on hyvinkin hyödyllinen. Kaksi banaania näytti jo parhaan päivänsä nähneiltä ja päätin hyödyntää ne. Yleensä niistä tulee tehtyä banaanikakkua, mutta päätin testata jotakin aivan muuta.

2 banaania

1 omena

1,5 -2 dl kaurahiutaleita

kanelia

Soseuta banaanit survimella ja kuutioi omena pieniksi paloiksi. Lisää kaurahiutaleet, kaneli ja omenan palat banaanisoseeseen, sekoita ja levitä pellille "kekseiksi". Paista uunissa 225 asteessa noin 15 minuuttia. Jäähdytä kunnolla.

 

 

 

 

Ja olipas maistuvia! :)