Tämä piiras valmistui pakkaseen vierasvaraksi kun leivotusta pullataikinasta jäi hieman taikinaa ja pullia oli jo tarpeeksi. :) Pohja on siis pullataikinasta.
Kaapista nappasin rahkapurkin, kananmunan, sokeria ja pakkasesta puolukoita. Näin ollen oli piiraan teko jo valmis. :) Painelin pullataikinan piirasvuoan pohjalle ja voitelin reunat kananmunalla. Rahkan joukkoon vatkasin siis yhden kananmunan ja makeutin sokerilla maun mukaan. Kaadoin rahkaseoksen pohjan päälle ja ripottelin puolukat. Päälle vielä hieman raesokeria.
Uuniin paistumaan reilu pariin sataan asteeseen siksi aikaa kun piiras näyttää hyvältä. :)
Mehevän herkulliselta piiras kyllä näyttää, toivottavasti maku vastaa samaa! :)
Rauhallista Pyhäinpäivää!
Kommentit