Eilen illalla tytär ilmoitti leipovansa suklaabrownieita. Totesin että kaapista ei löydy siihen soveltuvia aineksia ja minä kipeänä en jouda kauppaan lähtemään. Tyttö nappasi repun selkään ja otti pyörän alle, hurautti kylälle itse kauppaan hakemaan ainekset. :)
Ohjeen hän löysi netistä täältä.
200 g tummaa suklaata
250 g voita
2 rkl kaakaojauhetta
4 dl ruokosokeria (tytär käytti tavallista sokeria)
3 dl vehnäjauhoja
1/2 tl leivinjauhetta
4 kananmunaa
1 dl suolapähkinöitä
Sulata paksupohjaisessa kattilassa voi ja suklaa. Sekoita kuivat aineet keskenään, lisää suklaavoisula ja kananmunat. Sekoita tasaiseksi ja kaada leivinpaperilla vuorattuun vuokaan. Ripottele pinnalle pähkinät. Paista 150 asteessa keskitasolla 50-60 minuuttia.
Koostumus oli täydellinen, suussasulavan pehmeää!
Kommentit