Mansikoiden-hävitys-operaatio-pakastimesta osa 3. Tämä luotto-ohjeeni ei petä koskaan! Jos et ole ennen tätä testannut, tee se nyt! Tätä ohjetta ei tarvitse vatkailla eikä sen suuremmin nähdä vaivaa ja tarvikkeet löytyvät melko varmasti aina kaapista. :) Piiras on mehevä ja pehmeä. Tällä kertaa tein ohjeen mansikoilla ja mansikkajogurtilla.
Ohje:
2 kananmunaa
2 dl sokeria
2 tl vaniljasokeria
1 dl nestettä (mehua, vettä, maitoa, säilykelientä ym...)
1,5 dl sulatettua rasvaa
3 dl vehnäjauhoja
1,5 tl leivinjauhetta
Päälle: marjoja/ananasta/päärynää tai muuta hedelmää
Täytteen päälle voit halutessa kaataa 2 dl jogurttia johon on vatkattu 1 muna.
Sekoita munat ja sokerit (ei vatkata!). Lisää neste, rasva ja yhdistetyt jauhot. Lado päälle täyte ja halutessasi jogurttimunaseos. Paista alatasolla 200 asteessa 25-30 minuuttia.
Tämä piiras pääsi mummulaan meneessämme mukaan kahvipöytään.
Omia lemppari makuyhdistelmiä tämän piirakan muodossa on puolukat ja vaniljajogurtti sekä mustikat ja vaniljajogurtti johon lisään vielä 1 rkl kardemummaa.
Meinaatko testata? :)
Kommentit