IMG_7547.jpg

 

Eilen illalla leipoessani huomasin että vehnäjauho oli aivan lopuillaan ja päärynöitäkin olisi käytettävissä. Nopea vilkaisu internetin ihmeelliseen maailmaan ja ohje löytyi välittömästi! Ohjeen alkuperä löytyi täältä.

Pohja:

1 dl sokeria

2 kananmunaa

1 dl kermaa

2 dl vehnäjauhoja (joita itse korvasin osalla ruisjauhoja vehnäjauhojen loputtua)

1 tl leivinjauhetta

1 dl margariinisulaa

Päälle:

2 päärynää

Kanelia

Vaahdota sokeri ja kananmunat. Lisää kerma, rasva ja yhdistetyt jauhot. Sekoita ja levitä taikina piirasvuokaan. Lisää päälle päärynäviipaleet ja paista 200 asteessa noin puoli tuntia.

 

IMG_7541.jpg

 

IMG_7545.jpg

 

IMG_7554.jpg

 

Päälle loraus vaniljakastiketta ja herkkupala valmis herkuteltavaksi!