Poikamme jalkapallojoukkueen myyjäisiin leivoin pari kakkua jonka ohjeen löysin täältä.

4 kananmunaa

3 dl sokeria

5,2 dl vehnäjauhoja

1,5 tl leivinjauhetta

2 dl maitoa tai vettä (itse käytin toisessa kakussa nesteenä keitettyä kahvia)

150 g rasvaa

2 tl vaniljasokeria/kardemummaa/tms

Vaahdota munat ja sokeri. Sekoita kuivat aineet keskenään ja sulata neste ja rasva kattilassa. Jäähdytä.

Lisää taikinaan kuiva-aineseos sekä sulatettu neste-rasvaseos. Voitele ja jauhota kakkuvuoka ja kaada taikina vuokaan. Paista 180 asteessa noin 45 minuuttia.

Toisen kakun maustoin 2 tl kardemummaa ja 1,5 tl vaniljasokeria, nesteenä oli vesi.

Toinen kakku sisälsi 1 tl kardemummaa ja nesteenä kahvia (noin 1,5 dl ja 1/2 dl vettä).

Kakuista tuli meheviä ja tuoksu oli äärimmäisen herkullinen.