IMG_4289-normal.jpg

 

Vilijaanan blogissa oli ohje mustikkapannarille. Nyt kun ahkerat mustikanpoimijat (iskä ja lapset) olivat keränneet niitä, oli välipala herkkuna tätä ihanaista pannaria!

 

IMG_4279-normal.jpg

 

Ohje:

4 dl vehnäjauhoja

1 tl leivinjauhetta

1 tl soodaa

sokeria maun mukaan

ripaus suolaa

2 dl maitorahkaa

2 kananmunaa

1/2 dl öljyä

6 dl maitoa

päälle mustikoita

Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää lopuksi rahka, munat ja öljy. Sekoita maito vähitellen joukkoon hyvin sekoittaen. Anna taikinan hetken turvota ja kaada se leivinpaperilla vuoratulle uunipellille ja ripottele päälle mustikoita. Paista uunissa 225 asteessa noin puoli tuntia.

 

IMG_4284-normal.jpg

 

IMG_4292-normal.jpg

 

IMG_4309-normal.jpg

 

Erittäin hyvää etenkin juoksevan hunajan kera! :)