En ymmärrä kuinka paljon mansikkaa tuli viime kesänä pakastettua sillä pakastin on niitä vieläkin täynnä! Olen käyttänyt niitä kakkuihinkin paljon sekä päivittäin syön niitä rahkan seassa. Siltikään ne eivät tunnu sieltä vähenevän. Nyt on siis mansikoiden hävitys-talkoot!
Ensimmäisenä mansikanhäätämisenä toimi mansikkakiisseli välipalana lapsille sekä tyttäremme koulukaverille joka oli tullut meille leikkimään koulun jälkeen.
Ohje:
8 dl mansikkamehua
4 rkl perunajauhoja (+ loraus vettä)
Mansikoita
Kiehauta mehu ja lisää perunajauho nauhana mehuun. Sekoita ja anna pulpahtaa. Lisää mansikat. Ripottele kiisselin päälle sokeria.
Oikein leppoisaa lauantaita teille! :) Pähkäilemme juuri lasten kanssa mitä tänään tekisimme ja ehdotinkin jos kävisimme katsomassa elokuvissa Röllin. Oletteko käyneet mahdollisesti katsomassa? Kannattaako mennä? :)
Kommentit