Tämä kakku pääsi kesän aikana juhlistamaan tärkeitä juhlia. Toiveena oli perus mansikkakermakakku. Vaniljan vivahde sai kakussa olla mukana. Siispä siitä toteutui tämän näköinen kakku.
Kakku on 10 munan vaalea kakkupohja, kostutus vaniljasokerilla maustetulla maidolla.
Täytteenä flora vispistä vaahdotettu kermavaahto sekä tuoreita mansikoita. Toisena täytteenä wanhan ajan vaniljakastike ja tuoreet mansikat.
Kuorrutteena vaahdotettu flora vispi jonka sekaan sekoitin ylijääneet wanhan ajan vaniljakastikkeet.


Koristeena kakussa tuoreet mansikat sekä karambolaviipaleet.