Ystäväperheemme tuli illalla kahvittelemaan ja mietin mitä hyvää sitä tarjoaisi suolaisena herkkuna. Mieleen tuli Tuuliajolla-blogissa vastaan tullut munakasrulla jonka pohjalta ideaa toteutin.
6 kananmunaa
3 dl maitoa
1 tl suolaa
Sekoita munat, maito ja suola keskenään ja kaada leivinpaperilla vuoratulle uunipellille. Paista 200 asteessa noin 20 min.
Kehitin täytteen kinkkukuutioista jotka sekoitin ruohosipulituorejuuston kanssa. Kinkku-juustotäytteen levitin munakkaan päälle, ripauksia aurajuustoa vielä pinnalle. Sitten munakas rullalle kuin kääretorttu. Pintaan juustoraastetta ja hetkeksi vielä uunin lämpöön.
Eilinen päivä meni leipoessa jos jonkinlaisia herkkuja joten niistä tulee päivityksiä tasaiseen tahtiin. :)
Mukavaa viikonloppua jokaiselle!
Kommentit