IMG_4506-normal.jpg

 

Pohja:

5 kananmunaa

3 kkp sokeria

1,5 kkp kermaa

5 kkp vehnäjauhoja

2 tl leivinjauhetta

2 tl vaniljasokeria

200 g sulatettua margariinia

Vaahdota munat ja sokerit. Lisää kuivat ainekset yhteen ja lisää vaahtoon vähitellen sekoittaen. Lisää samalla kermaa ja lopuksi rasva. Sekoita taikina tasaiseksi. Levitä leivinpaperilla vuorattulle uunipellille.

Päälle:

Puolukoita

1 prk kermaviiliä

2 kananmunaa

3 tl vaniljasokeria

Sekoita ainekset keskenään hyvin ja kaada piirakan päälle. Paista uunissa 200 asteessa.

 

IMG_4503-normal.jpg

 

IMG_4507-normal.jpg

 

IMG_4512-normal.jpg

 

IMG_4515-normal.jpg

 

Ihanan muhkeita ja meheviä!

Ja tätähän voi muunnella vaikka kuinka paljon: mustikoista, mansikoista, vadelmista, ananaksesta, hedelmistä!