IMG_8350.jpg

 

Kesän aikana kun mies lomaili ja minä olin töissä, oli keittiö totaalisesti mieheni vallassa. Minun puolestani keittiö olisi saanut vaikka jäädäkin ukkokullan vallan alle sillä niin hyviä herkkuja sieltä aina tupsahteli. ;) Mm. tätä herkullista pataa mies teki eräänä päivänä.

 

IMG_8348.jpg

 

Mies oli kasannut seuraavat ainekset kerroksittain pataan:

Paloiteltu kesäkurpitsa, sipulirenkaita, paloiteltuja porkkanoita, oreganoa, paistettua ja maustettua jauhelihaa, valkosipulia hienonnettuna, aurajuustomurua, tomaattiviipaleita, juustoraastetta sekä päällä oreganoa.

Uunissa pata oli kypsymässä 200 asteessa noin 50 minuuttia.

 

IMG_8355.jpg

 

IMG_8352.jpg

 

Tätä herkullista pataa söimme jasminriisin kanssa. Ja oli todella hyvää!